一番大福

頂きものです！(#^.^#)

西荻窪にある”喜田屋”の豆大福

こちらの大福の特徴は、塩気を含んだ豆の多さと甘みを抑えた粒あん

そして、この皮の薄さ・・・

私が頂いた大福の中で、絶品です！

本当に、美味しい～( ^)o(^ )

以前制作した葉っぱの形のお皿は、和菓子を載せて出すことが多く、
お皿としての使い方に意外性があるのか、好評です

私も大好きな作品の一つで、オブジェとしても置いてあります