お久しぶりのプリン！

珍しくリクエストがあり、プリンを作りました

私のレシピは20数年"藤野真紀子"さん一筋です

卵黄を多く使い、とても濃厚なプリンが出来ます

お菓子作りをする度に思う事・・・

"こんなにお砂糖が入ったかしら？"

一人で全部食べる訳ではないのですが、改めてお菓子とは甘く切ないものだな~

と胸いっぱになりながら頂きました(^_^;)

小分けしたプリンを、新しく制作したケーキトレイに載せて

前回制作したものより線を放射状に多く入れ、渦巻きも細かくしてみました

一巻きごとにワイヤーをかけて留めていくので、手間はかかりますが、
仕上がりがいい感じですよね(*^^)v

ちょっと一息は・・・

暖かくなってきましたね

今まで引きこもりぎみだった気持ちが、パ～っと晴れていくようです(*^_^*)


最近のブレイクタイムのお気に入り♡

poppies ポピーズのCaramerito

カルディ等で￥200前後で売られています

こちらのクッキーはひとつひとつ個包装になっており、ほんのりカラメルの味が香ばしくサクサクとした食感が後をひきます

私はクッキーに目がなくて、食べても太らないのならず～っと食べていたい位！

でも、たっぷりのバターとたっぷりのお砂糖の現実が伸びる手にブレーキをかけてくれます・・・(>_<)

今回の作品は、ケーキクーラー程の高さはなく、敷物のイメージかな

大好きな洋書の中に細いワイヤーで作られたバスケットがあり、それをちょっと参考にアレンジを加えてみました

1.5mmワイヤーですが、留め方をクロスさせているのでとても固く仕上がっています

マットな黒が全体を引き締め良い感じ～

春のおもてなしのテーブルにまた一つ楽しみが増えました

マヌカハニー INOCHI!

昨年より友人の勧めで、マヌカハニーを頂いてます

マヌカハニーとは、ニュージーランド等に生息する薬木とされている木の花から集められたはちみつを呼ぶそうです

科学的な詳しい説明もあるのですが、一般的なはちみつより体内でも健康パワーが持続する特徴があります
その、固有の要因を”マヌカ特有の要因”という意味で、
”ユニークマヌカファクターUMF”という記号で表します


我が家では”２５＋”という効果のとても高いものを頂いておりましたが、
なくなりかけてきたのを機に新しいマヌカハニーを購入しました

今年に入り以前にも増して健康への意識が高まり、ここは良い機会かと思い
現存する最高ランク”３５＋”の購入にふみきりました

しかし、どこを探しても品切れで、今回はその一つ下の”３３＋”を・・・

お値段もかなりよいもので、正直悩みに悩みましたが、マヌカハニーを頂いてから
風邪をひかず免疫力も上がった気がするのです(*^^)v


私の健康法の中でなくてはならないものの一つです❤

春に想う事

ちょっと、ご無沙汰してしまいました^_^;

3月ですね

我が家の窓からお隣のお庭にある梅の木の花が見え、良い借景を楽しませてもらっています

パンを習っている友人から頂きました

感動する美味しさ・・・

私好みの粉なんだろうな

大好きなお店の美味しさと同じくらいのお味にうっとり(*^^)v

こちらも作りたてのケーキトレイに載せて

十字のワイヤーにクルクル巻いたワイヤーを留めていきます

周りをちょっと飾って・・・


暖かな日差しの午後にパンやドーナツをトレーに載せて頂くと、
家にいながらちょっぴりお店で頂く雰囲気になるから不思議


梅のつぼみが開いていくのを見ながら、私もそろそろ・・・と想う今日この頃♡

チョコレートの香りに・・・♡

雑誌の撮影がありました

チョコレートをまとったオレンジ達にうっとり・・

それはそれはいい匂いの中での撮影でした（*^_^*）

木箱に入ったチョコレートとアンティークっぽいワイヤーがいい感じ^m^



そういえば、もうすぐバレンタインですね

今、バレンタインは誰かにあげるだけではなく自分へのプレゼントにする事も多いんですよね

私も例に漏れず、テンションがぐぐっとあがって自分へプレゼントしちゃいます！

でも、今年は教えてもらったレシピで作ってみようかと・・・

我が家のスパイスラック

冬本番ですね～(>_<)


レッスン作品の色違いを作ってみました

この大きさは、本当に便利　^m^

テーブルに置いても邪魔にならず、取っ手があるから持ち運びもらくらく～

アンティークな色は、我が家の様に茶系の家具が多いインテリアに馴染みます

レッスンでは、アンティークホワイトで・・

底面の格子にかける作業はワイヤーワークの基本であって、一番難しい作業でしょうか

皆さんが一番苦労する所ですが、この作業が上手くいくことで作品作りが大きく広がっていきます

ワイヤークラフトは基本の作業をきちんと押さえ、少しの練習で驚くほど上達していきます

”難しそう・・・”は、最初の一歩だけ


ご自分で作ったかごにお菓子などを詰めてプレゼントしてみては如何ですか？

2014年 Start！

新年　明けましておめでとうございます(*ﾟ▽ﾟ*)

新しい年が始まりましたね

昨年は”start”と”challenge”の一年でした

ホームページの立ち上げ、新しい教室でのレッスン等本当に充実していました

今年は更に”challenge”します！

わたしはいつも何かを始める時に必ず”こうなりたい！”

といった具体的な目標を持って始めます

大半は叶いませんけれどね・・・(；´∀｀)

でも、夢は大きくていいと思うんですよね

夢見ている時って楽しくないですか？

元々、ウルトラポジティブな性格なので”きっとなる！”って疑わないところあるんですよね～

なので・・・

今年も自分に攻めていきます！

本年も宜しくお願い致します♥